Budete potřebovat
80 g kuřecích prsou
10 g žampiónů
10 g slaniny
10 g cibule
1 lžíce červeného vína
citrónová šťáva
30 g brusinkového kompotu
5 g másla
5 g hladké mouky
pepř
sůl
bobkový list
½ Nutridrinku Juice style s příchutí jablečnou (100 ml)
Postup
Slaninu nakrájíme na drobné kostičky a osmažíme. Přidáme nakrájenou cibuli, zpěníme a přidáme žampióny nakrájené na tenké plátky. Osmahneme a směs doplníme masem nakrájeným na kostičky. Zprudka opečeme, zaprášíme hladkou moukou a zalijeme červeným vínem a Nutridrinkem. Osolíme, okořeníme, přidáme bobkový list, šťávu z citrónu a krátce podusíme. Zjemníme máslem, přidáme brusinkový kompot a prohřejeme.
Poznámka
Obsah v 1 porci:
Energie: 415 kcal
Obsah bílkovin: 26 g
