Budete potřebovat
20 g másla
10 g hladké mouky
30 g brambor
60 g čerstvých hub (10 g sušených hub)
kmín
ocet
cukr
bílý pepř
kopr
1 ks Nutridrink Compact neutral 125 ml
50 g zakysané smetany
voda
Postup
Z ½ másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme vodou a dobře rozmícháme. Přidáme na kousky nakrájené brambory, koření, sůl a vaříme do měkka. Houby nakrájené na kousky osmahneme na másle, podlijeme lžící vody a dusíme do měkka. Hotové houby přidáme do polévky a chvíli povaříme. Do hotové polévky přilijeme Nutridrink a zakysanou smetanu.
Nevaříme. Dochutíme koprem, cukrem a octem.
Poznámka
Obsah v 1 porci:
Energie: 585 kcal
Obsah bílkovin: 14,2 g
