Krémová brokolicová polévka

30 minut / 1 porce

Budete potřebovat

10 g másla

10 g hladké mouky

40 g brokolice

sůl

Vegeta

bílý pepř

muškátový oříšek

1 Nutridrink Compact neutral 125 ml

75 ml smetany

pažitka

Postup

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Zředíme vodou, rozmícháme a povaříme asi 10 minut.

Přidáme brokolici, osolíme a vaříme do měkka.

Polévku rozmixujeme, okořeníme a zjemníme smetanou a Nutridrinkem. Prohřejeme (nevaříme) a do hotové polévky vložíme nasekanou pažitku.