Květák s omáčkou z bylinek

30 minut / 1 porce

Budete potřebovat

300 g květáku

voda

sůl

omáčka:

25 g hladké mouky

1 ks Nutridrink Compact neutral 125 ml

100 ml smetany

pažitka

petrželová nať

sůl

bazalka

bílý pepř

Postup

Květák uvaříme v osolené vodě na skus. Malé množství vývaru z květáku rozmícháme s moukou a nalijeme do zbylého vývaru. Provaříme a přilijeme smetanu smíchanou s Nutridrinkem. Bylinky nasekáme na drobno do hotové omáčky, osolíme a okořeníme. Omáčkou přelijeme připravený květák.