Omáčka papriková

Budete potřebovat

30 g cibule

15 g másla

15 g hladké mouky

1 Nutridrink Compact neutral 125 ml

80 ml smetany

200 ml zakysané smetany

vývar z kostí

sůl

červená paprika

citrónová šťáva


Postup

Nakrájenou cibuli osmahneme na másle, přidáme papriku a necháme zpěnit. Zaprášíme moukou a krátce osmahneme. Jíšku zalijeme vývarem, rozšleháme, osolíme a vaříme na mírném ohni asi 20 minut. Smetanu smícháme s Nutridrinkem a lžičkou hladké mouky, vlijeme do vařící omáčky. Necháme přejít varem, rozmixujeme a podáváme.


Poznámka

Obsah v 1 porci:

Energie: 874 kcal

Obsah bílkovin: 22,4 g