Penne s různými sýry a brokolicí

Budete potřebovat

100 g těstovin penne (mohou být i celozrnné)

100 g brokolice

80 g sýrů (Niva, Gouda, Hermelín, tavený sýr – po 20 g)

1 Nutridrink Compact neutral 125 ml

150 ml smetany

50 g uzeného masa nebo šunky

10 g anglické slaniny

česnek

pepř

sůl

10 g oleje na vymazání

10 g strouhanky


Postup

Těstoviny uvaříme ve slané vodě, brokolici připravíme v páře. Těstoviny slijeme a dáme do mísy. Na pánvi osmahneme nakrájené maso a slaninu, zalijeme smetanou a Nutridrinkem. Přidáme sýry a povaříme na mírném ohni do rozpuštění sýrů. Vznikne hustá omáčka, kterou dochutíme kořením, solí a rozetřeným česnekem. Přimícháme těstoviny a pokrájenou brokolici. Můžeme podávat pouze promíchané, nebo takto připravenou hmotu vložíme do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku a zapečeme do zlatova.


Poznámka

Obsah v 1 porci:

Energie: 531 kcal

Obsah bílkovin: 16