Budete potřebovat
100 g kapra
sůl
citrónová šťáva
10 g oleje
10 g másla
5 g hladké mouky
1 Nutridrink Compact neutral 125 ml
50 ml smetan
Postup
Porce kapra očistíme, osušíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme asi 15 minut odležet. Osolíme a na pánvi s rozehřátým olejem zvolna opečeme po obou stranách. Kapra vyjmeme, na pánev přidáme máslo a hladkou mouku, osmahneme a zalijeme lžící vody, smetanou a krátce povaříme. Přidáme Nutridrink, přikápneme citrónovou šťávu, promícháme, vložíme kapra a prohřejeme.
Poznámka
Obsah v 1 porci:
Energie: 569 kcal
Obsah bílkovin: 27 g
