Omáčka rajčatová s paprikou

Budete potřebovat

150 g rajčat

½ zelené papriky

10 g cibule

15 g oleje

15 g mrkve

10 g celeru

zelená petrželka

bazalka

česnek

5 g cukru

sůl

pepř

1 Nutridrink Juice style s příchutí jablečnou 200 ml


Postup

Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme nakrájená rajčata, mrkev a celer. Podlijeme vodou, přidáme koření a dusíme do změknutí. Zeleninu prolisujeme, osolíme, přidáme cukr a dusíme, až omáčka zhoustne. Papriku nakrájenou na nudličky a utřený česnek osmahneme na oleji. Paprika musí změknout. Vmícháme rajčatovou směs, přivedeme k varu, přidáme Nutridrink, okořeníme nasekanými bylinkami a zahřejeme (nevaříme). Podáváme k bílým masům nebo rybám.


Poznámka

Obsah v 1 porci:

Energie: 516 kcal

Obsah bílkovin: 15 g